Nagui, dans le jeu télévisé « Tout le monde veut prendre sa place » pose une question à propos de la poutine à une candidate. Mais saura-t-elle y répondre ? 😉
Le vrai fromage à poutine enfin disponible !
Il était attendu comme le Messie par certains. Aujourd’hui il arrive enfin sur LaPoutine.fr : le vrai fromage à poutine !
Réalisé par un fromager français qui a reproduit la même recette ainsi que la même technique qu’au Québec, notre nouveau fromage en grains a le même goût que celui utilisé au Québec. Il fait d’ailleurs le même son caractéristique sous la dent : le fameux couic-couic 😉
Pour fêter l’événement, nous vous offrons les frais de port pour toute commande de 60€ ou plus sur notre boutique ! Entrez simplement le code de réduction FLEURDELYS lors de votre commande.
Pour commander le nouveau fromage, rendez-vous dès à présent sur cette page.
Bientôt du vrai fromage en grains !
Bonne nouvelle pour tous les adeptes de la poutine 100% originale ! Grâce à un fromager français qui a reproduit la recette originale québécoise du fromage à poutine, nous allons pouvoir vous fournir ce fameux fromage qui fait « couic-couic » sous la dent lorsqu’on le déguste dès le mois de septembre 2013 !
Du fromage à poutine comme au Québec
Fans de la poutine : la rentrée risque d’être un vrai régal pour les papilles. Vous aurez été prévenus 😉
Notre périple hivernal au Québec, en bonne compagnie !
Cet hiver, durant les fêtes, l’équipe de La Poutine s’en est allée dans la belle province. L’occasion de vous partager ici quelques photos de poutines rencontrées sur place 😉
Inutile de vous dire qu’au Québec la poutine est vraiment commune et que vous pouvez en commander dans le moindre snack-bar, au fast-food et qu’il existe même des restaurants spécialisés, comme par exemple La Banquise à Montréal.
De la neige, beaucoup de neige !
On a commencé notre voyage par la pire tempête de neige qu’ai connu Montréal depuis plus d’un siècle. Plus de 45 cm de neige en une journée. 45 cm qu’il faut ensuite pelleter si on veut pouvoir sortir de chez soi. Inutile de vous dire que cela consomme de la kcalorie. Heureusement la poutine est là pour nous en donner « en masse » comme diraient les québécois 😉
On en a mangé de la poutine !
Deux semaines sur place nous ont permis de déguster toutes sortes de poutine, de la classique « fait maison », à l’industrielle chez Mc Donald’s. Voici un petit florilège de poutines rencontrées au Québec cet hiver :
On commence avec une poutine classique « chez l’habitant ».
Une poutine au poulet dans un petit restaurant à Matane, le long du fleuve Saint Laurent.
Une poutine chez A&W, une chaîne de Fast-Food qui propose des burgers et qui sert ses boissons, dont la root-beer, dans ses fameux bocks de bière.
Au Québec dans les Mac Donald’s on peut remplacer sa frite par une poutine. Pas la meilleure poutine du Québec, il faut l’avouer.
Saint-Hubert ce sont au Québec des restaurants, en plus de la vente à l’unité de sauce poutine.
Et voilà une poutine servie au St-Hubert. Avec forcément de la sauce St-Hubert 🙂
Qui dit poutine et Montréal, dit La Banquise. Arrêt obligé à ce lieu culte de la poutine au Québec !
Le menu à La Banquise.
Un souvenir pour nos clients !
N’oubliez pas que nous avons rapporté dans nos valises du sirop d’érable que nous offrons pour toute commande de plus de 25€.
Plus de photos sur notre page Facebook
Vous en voulez plus ! Rendez-vous dès maintenant sur notre page Facebook pour découvrir toutes les photos de notre périple au Québec !
Sirop d’érable offert dès 25€* d’achat !
EDIT : Stock épuisé. Offre terminée.
Avec la poutine, le sirop d’érable est une des autres grandes traditions culinaires du Québec. De retour d’un voyage au Québec durant les fêtes, nous en avons rapporté dans nos valises et souhaitons vous les offrir !
C’est pourquoi, pour toute commande d’au moins 25 €*, nous inclurons dans le colis une jolie bouteille de 50 mL de pur sirop d’érable !
C’est le moment de commander par exemple notre kit à poutine pour 12 personnes ou encore nos 12 sachets de sauce à poutine.
Pour bénéficier de cette offre, il suffit de passer une commande d’au moins 25 € TTC, hors frais de port. Nous ajouterons automatiquement dans votre colis le cadeau. Aucune autre démarche n’est nécessaire.
EDIT : Stock épuisé. Offre terminée.
*Cadeau offert pour toute commande de 25 € TTC minimum, hors frais de port, passée après le 13/01/2013. Offre valable dans la limite des stocks disponibles. Une bouteille de 50 mL offerte par commande maximum.
Résumer le Québec en une minute
Quand le gouvernement du Québec veut faire la promotion de la province en une minute, forcément on aborde le cas de la poutine 😉
Le Québec Original, en vidéo, c’est ici :
Nouveau : de la poutine avec 25% de sel en moins
C’est nouveau sur LaPoutine.fr ! Pour une durée très limitée (nous avons très peu de stock), nous vous proposons de découvrir le sachet de sauce à poutine Saint Hubert avec 25% de sel en moins.
En effet, cette préparation contient 270 mg de sodium contre 360 mg pour la préparation classique.
À tester si vous faites attention à votre santé 😉
Bientôt la 100ème commande !
Bientôt nous aurons le plaisir de préparer notre 100ème commande sur http://lapoutine.fr/ !
À cette occasion, nous doublerons gratuitement le contenu de la commande n°100. Ainsi, si vous commandez un kit de poutine pour 4 personnes, nous vous offrirons alors pour le même prix un kit pour 8 personnes. Profitez-en pour faire le plein de poutine 🙂
Pour être valide, votre commande doit être réglée via Paypal uniquement.
Partagez votre Poutine Party et gagnez des kits à poutine !
LaPoutine.fr souhaite vous aider à partager avec vos amis les plaisirs d’une bonne poutine !
Pour ce faire, nous vous proposons une opération spéciale de découverte de la poutine :
- Si ce n’est déjà fait, aimez notre page Facebook ;
- Passez votre commande sur notre site ;
- Envoyez-nous une photo de votre Poutine Party via notre formulaire de contact, Facebook ou bien par email* en précisant votre numéro de commande ;
- Nous diffusons votre photo sur notre page Facebook ;
- Chaque fin de mois, nous offrirons au propriétaire de la photo (ou à la personne de son choix) qui a reçu le plus de « J’aime » durant le mois un kit à poutine pour 4 personnes !
Alors, n’hésitez plus ! Partagez de bons moments autour d’une poutine. Faites découvrir ce plat typique québécois autour de vous et tentez par la même occasion de gagner encore plus de poutine ! 😉
Conditions de l’offre
Opération valable jusqu’au 31 décembre 2012. Pas de montant minimum d’achat. Un seul gain maximum par commande. Une photo diffusée en cours de mois ne participe que pour le concours du mois correspondant. * Vous trouverez notre adresse email dans le message de confirmation de votre commande.
Comment préparer une bonne poutine
Nous allons voir dans cet article une recette pour cuisiner une poutine classique, c’est-à-dire la recette de base composée de la fameuse sauce à poutine St-Hubert, de fromage à poutine et bien entendu de frites.
Voici, étape par étape, comment réaliser une poutine comme au Québec :
Préparer les frites
On ne vous apprendra pas comment faire des frites. Il existe beaucoup de possibilités : frites classiques cuites à la friteuse, frites congelées, frites au four ou encore frites à chaleur pulsée comme par exemple avec l’Actifry de Seb que nous testerons prochainement.
Préparer la sauce
Vous avez en main le fameux sachet de sauce poutine en provenance directe de notre site 😉 Videz le contenu du sachet dans une casserole. Incorporez environ 620 mL d’eau froide en la mélangeant. Amener à ébullition en remuant constamment. Réduire ensuite le feu et laissez mijoter 3 minutes en remuant régulièrement. Pendant ce temps, préparez le fromage.
Préparation du fromage
Que vous utilisiez de la tomme fraiche comme celle que nous vendons sur notre site ou bien par exemple de la mozarella, il faut la préparer. Rien de compliqué, rassurez-vous. Il vous suffit de la couper en petits dés d’environ 1 cm de côté.
Le dressage
La sauce est prête, le fromage est coupé et les frites sont cuites ? C’est le moment de dresser votre plat ! Là aussi, c’est très simple :
- Disposez les frites dans une assiette creuse ou un bol.
- Parsemez votre plat avec les dés de fromage.
- Nappez ensuite l’ensemble avec la sauce encore très chaude.
Vous voilà donc prêt à déguster votre poutine !