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Qu'est-ce qu'une poutine ?

Peut-être êtes-vous arrivé sur ce site sans savoir ce qu'est une poutine ? Je vous rassure tout de suite, rien à voir avec le dirigeant russe ;)

Une poutine

La poutine est un plat québécois typique très apprécié dans la belle province. Bien que récent, les premières recettes datent des années 1960, la poutine est en quelque sorte le plat traditionnel national du Québec. Très prisé en hiver par grand froid, il a le mérite de bien caler les estomacs.

Quels sont les ingrédients d’une poutine ?

  • fromage à poutine

    Des frites

    Ça c'est la base. Sans bonnes frites, pas de bonne poutine.

  • fromage à poutine

    Du fromage “couic-couic”

    Du cheddar frais plus exactement, aussi appelé fromage "couic-couic" dû à sa texture en bouche caractéristique du fromage en grains qui fait "couic-couic" sous la dent.

    Découvrez nos fromages
  • fromage à poutine

    De la sauce poutine

    Il s'agit d'une sauce un peu brune avec un goût bien particulier, un peu épicée, salée et non sucrée. Elle est composée essentiellement d'amidon de maïs, de tomates, de farine de blé et d'oignons.

    Découvrez nos sauces

Acheter sa poutine en ligne

Grâce à LaPoutine.fr, vous allez pouvoir commander tout le nécessaire pour faire une véritable poutine comme au Québec. Vous pouvez commander :

Découvrez la poutine avec nos kits

Kit à poutine pour 4 personnes

500 g de fromage + 1 sachet de Sauce Poutine

14,95 € En savoir plus

Kit à poutine pour 8 personnes

1 kg de fromage + 2 sachets de Sauce Poutine

29,90 € En savoir plus
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